Зачем усложнять процесс приготовления, если можно просто открыть банку соуса? Секрет идеальных крылышек заключается в минимализме и максимальном удовольствии. Эти куриные крылышки идеально подойдут как для домашних застолий, так и для выездов на природу. Не нужно долго ждать или запариваться с замаринованием – просто готовьте и наслаждайтесь!
Легкий процесс приготувления
Итак, для начала потребуется всего три ингредиента: готовый соус барбекю, куриные крылышки и немного приправ. Отмерьте 800 граммов куриных крылышек, промойте и разделите их на части для удобства. Слегка посолите и добавьте перец по вкусу — немного для баланса, но не настолько, чтобы сбить с ног. Далее возьмите 100 граммов соуса барбекю, который можно купить в магазине. Сейчас много вариантов с безопасными ингредиентами. Перемешайте тщательно, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом. Накройте и оставьте мариноваться хотя бы на 30 минут, но лучше — на 1-2 часа. За это время можно заняться чем угодно — отдохнуть в кресле или заняться приготовлением гарнира.
Время жарить крылышки
Процесс приготовления крылышек станет настоящим искусством, если вы решите нанизывать их на шампуры — это традиционный и удобный способ, который обеспечивает равномерное прожаривание. Как только угли готовы, начните жарить на среднем огне. Не спешите и не суетитесь — просто поворачивайте крылышки время от времени, наслаждаясь подрумянивающимся запахом, который распространяется по двору.
Подача и наслаждение
Когда кожа крылышек станет золотисто-коричневой, а сок будет прозрачным, можете убирать их с мангала. Подавайте как к картошке, так и к хлебу, а можно наслаждаться ими просто так — без лишних заморочек.
Вот полный список ингредиентов:
- Куриные крылышки – 800 г
- Соус барбекю – 100 г
- Соль и перец – по вкусу
Не стесняйтесь делиться своими впечатлениями и рецептами в комментариях, а если вам понравился рецепт — расскажите о нем друзьям!
