Исследователи из Китая провели увлекательный эксперимент, в котором участвуют 25 добровольцев с ожирением. В течение 62 дней они придерживались диеты, известной как интервалом ограничения калорий (IER), включающей в себя периоды голодания. Как показали результаты, участники в среднем потеряли около 7,6 килограммов, что составляет примерно 7,8% от их исходной массы тела. Результаты были опубликованы в журнале Frontiers in Cellular and Infection Microbiology.
Однако наибольшее внимание уделили не столько потерянным килограммам, сколько изменениям, зафиксированным с помощью функционального МРТ, а также анализов кала и крови. Диета оказала значительное влияние на ось «кишечник-мозг», что выразилось как в изменении активности определенных участков мозга, так и в сдвиге состава кишечной микробиоты.
Изменения в мозге и бактерии
После прохождения диеты были заметны изменения активности в областях мозга, отвечающих за аппетит и пищевое поведение, в частности, в левой нижней орбитофронтальной коре. Эта область связана с волей и контролем над пищевыми привычками.
Исследователи также выяснили, что определенные микроорганизмы, такие как Coprococcus comes и Eubacterium hallii, показали отрицательную корреляцию с активностью орбитофронтальной коры. Это открытие подразумевает, что состав кишечной микрофлоры может «управлять» активностью мозга, связанной с контролем рациона.
Значимость результатов
Ожирение, затрагивающее более миллиарда людей по всему миру, является важной проблемой, ведущей к серьезным заболеваниям, таким как сердечно-сосудистые и онкологические недуги. Понимание влияния диеты на связь между кишечником и мозгом может открыть новые подходы к профилактике и лечению ожирения. Возможное воздействие как на микробиоту, так и на мозговые центры может стать залогом стабильного снижения веса.
Ученые подчеркивают, что до сих пор непонятно, что именно влияет на данные процессы — изменение микробиоты или влияние мозга. Важно продолжать исследования, чтобы детально изучить механизмы взаимодействия между кишечником, мозгом и весом человека.
