Невероятный рецепт помидоров по-корейски для вашего стола

Невероятный рецепт помидоров по-корейски для вашего стола

Эти помидоры с восточным колоритом станут настоящим украшением любого стола и порадуют своим вкусом не только вас, но и ваших близких!

Состав и подготовка

Для того чтобы приготовить это простое, но эффектное блюдо, потребуется:

  • 2 кг спелых помидоров, нарезанных пополам;
  • 4 болгарских перца;
  • 2 головки чеснока;
  • 2 острых красных перца;
  • пара веточек свежей зелени.

Заправка для помидоров

Заправка придаст блюду особый вкус. Для этого необходимо:

  • 100 мл уксуса;
  • 100 мл растительного масла;
  • 100 г сахара;
  • 2 столовые ложки соли.

Теперь можно перейти к приготовлению!

Процесс приготовления

  • Первым шагом перцы, чеснок и острый перец следует перекрутить через мясорубку, чтобы получить однородную овощную массу.
  • Затем все перемешивается, и зелень нарезается мелко.
  • В 3-литровую банку укладываются слоями помидоры, подготовленная овощная смесь и зелень.
  • После этого банку необходимо закрыть крышкой, перевернуть вверх дном и поставить в холодильник.
  • Так помидоры будут готовы уже через 8 часов — их можно смело пробовать!
  • Уже за ужином можно насладиться этой восхитительной закуской, а оставшиеся помидоры хранятся в обычном положении.
  • Приятного аппетита и приятных встреч за столом!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей