Макароны по-флотски можно приготовить примерно за полчаса: на одну порцию понадобятся 100 г макарон, 125 г фарша и треть небольшой луковицы. Макароны отваривают отдельно, а затем прогревают на сковороде вместе с обжаренным мясом. **Ингредиенты на 1 порцию:** - мясной фарш — 125 г; - макароны — 100 г; - лук — ? шт.; - растительное масло — 5 г; - соль и сухие специи — по вкусу. **Приготовление** 1. Вскипятите воду, посолите и отварите макароны по инструкции на упаковке — обычно 7–10 минут. Слейте воду. 2. Мелко нарежьте лук. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте лук 1–2 минуты, пока он не станет прозрачным. 3. Добавьте фарш, посолите, приправьте и готовьте, помешивая, 10–12 минут — до полной готовности мяса. 4. Переложите макароны в сковороду, перемешайте с фаршем и прогрейте всё вместе ещё пару минут. Для блюда подойдёт фарш из свинины, говядины, курицы или их смесь; можно использовать макароны любой формы. По желанию готовую порцию дополняют тёртым сыром, красным перцем, свежей зеленью или подают с овощами. false
