Вырастить абрикос в прохладном регионе вполне реально: главное — подобрать сорт, способный переносить морозы и перепады температур. Среди подходящих вариантов есть деревья с крупными десертными плодами, а также сорта, которые хорошо подходят для опыления друг друга.
Выносливые и урожайные сорта
Викинг. Древесина и цветковые почки выдерживают морозы до ?38 °C. Сорт самоплодный, устойчив к жаре и засухе, редко страдает от болезней и вредителей. Во второй половине августа созревают сочные абрикосы массой 30–35 г с приятным кисло-сладким вкусом. Они хороши и свежими, и в заготовках.
Кичигинский. Переносит морозы до ?35 °C и засушливые периоды, отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям. В удачный сезон дерево может дать до 50 кг плодов. Абрикосы небольшие — около 15–20 г, сочные и сладкие, с лёгкой кислинкой. Сорт самобесплодный; подходящий опылитель — Челябинский ранний.
Саратовский рубин. Скороплодный и высокозимостойкий сорт: древесина выдерживает до ?42 °C, цветковые почки — до ?36 °C. Он устойчив к засухе и многим болезням, а также не склонен к подопреванию. При благоприятных условиях с дерева собирают до 115 кг крупных плодов массой 40–65 г. У абрикосов оранжевая кожица с малиновым румянцем, плотная мякоть и десертный вкус. Урожай хорошо хранится и подходит для сушки.
Ранние и сладкие абрикосы
Челябинский ранний. Скороплодный сорт, приспособленный к сибирским холодам. Компактное дерево не требует сложного ухода и в среднем приносит около 15 кг небольших плодов с гармоничным кисло-сладким вкусом. Сорт нуждается в опылителе; удачная пара — Кичигинский.
Самарский. Зимостойкое дерево регулярно плодоносит и в начале августа даёт абрикосы примерно по 20 г. Плоды сладкие, с лёгкой кислинкой. Для перевозки и недолгого хранения их снимают до полного созревания. Сорт частично самоплодный, а Кичигинский может служить опылителем.
Бархатный. Ранний сорт с золотистой кожицей и нежной мякотью. Плоды массой до 20 г созревают уже в конце июня; их медовая сладость дополнена едва заметной кислинкой. Сорт урожайный и отличается повышенной зимостойкостью.
Даже морозостойким абрикосам важно подобрать подходящее место и учитывать сроки цветения. При выборе саженца стоит также проверить, нужен ли сорту опылитель и какие условия выращивания подходят для конкретного региона.
