Исследование, проведенное учеными Бристольского университета, опровергло распространённое мнение о том, что кофе и чай негативно сказываются на сне. Работа, опубликованная в журнале Journal of Sleep Research, предлагает новые взгляды на влияние кофеина на качество отдыха.
Ранее многие исследования устанавливали связь между кофеином и ухудшением сна, однако их результаты могли быть испорчены образами жизни участников. Например, те, кто употребляет много кофе, чаще подвержены стрессу, курят и ведут более малоподвижный образ жизни, что в свою очередь способствует проблемам со сном.
Методика исследования
Чтобы устранить возможные искажения, команда под руководством Нилабры Р. Даса применила метод менделевской рандомизации, который включает анализ генетических данных. Это позволяет отделить истинное влияние привычек от биологических факторов. Ученые проанализировали данные многочисленных участников из различных биобанков, включая UK Biobank.
В ходе исследования были выявлены гены, отвечающие за потребление кофеина и скорость его метаболизма. Результаты продемонстрировали, что люди, предрасположенные к большим объемам кофе, испытывают меньшую дневную сонливость и редко спят днем. При этом длительность ночного сна у них не уменьшается, а риск бессонницы остается низким.
Влияние метаболизма кофеина
Подобный эффект наблюдался у тех, чья скорость метаболизма кофеина высокая: такие люди легче просыпаются и меньше нуждаются в дневном отдыхе. Ученые объясняют это тем, что кофеин быстрее выводится из организма, что не мешает естественным процессам засыпания. Кроме того, выяснилось, что люди с «совиным» хронотипом, то есть предпочитающие позднее бодрствование, генетически предрасположены к меньшему потреблению кофеина.
Авторы исследования подводят итог: проблемы со сном, которые часто связывают с кофеином, скорее являются следствием образа жизни, а не действия самого вещества.
