Закуски на шпажках — это не только красивые, но и очень удобные угощения для любого праздника. Существует множество рецептов, которые идеально подойдут даже для начинающих кулинаров.
Что можно приготовить на шпажках
На шпажках можно легко подать как бутерброды, так и оригинальные фруктовые сочетания. Достаточно лишь немного проявить фантазию и нанизать ингредиенты на шпажки или зубочистки.
Для детских праздников отлично подойдут кусочки дыни или арбуза. А если нужна закуска для взрослого стола, то бутерброды с черным и белым хлебом, с мясом и овощами, станут отличным выбором. Также рыбные закуски на шпажках могут стать замечательной альтернативой суши и роллам.
Закуска «Лунный сыр» на шпажках
Это простое, но изысканное угощение отлично подойдет к коньяку. Рецепт не требует тепловой обработки, что позволяет быстро приготовить закуску.
Ингредиенты:
- 200-250 г твердого сыра;
- половинка лимона;
- 2 ч. л. сахарного песка (можно использовать карамельный).
Способ приготовления:
Закуска «Для любимого»
Эта мясная закуска на шпажках прекрасно подойдет как для романтического вечера, так и для дружеской вечеринки. Ниже представлен легкий рецепт, который удивит.
Ингредиенты:
- половина батона;
- 1 маринованный огурец;
- 5-6 помидорок черри;
- 200 г ветчины;
- 1 ст. л. майонеза или сметанного соуса.
Способ приготовления:
Рулетики на шпажках
Это игривое и вкусное угощение можно разнообразить по своему вкусу. Сыр и ветчину можно заменить на другие ингредиенты.
Ингредиенты для одного из вариантов:
- 200 г ветчины или бекона;
- 150 г сыра;
- 2-3 ст. л. острого кетчупа.
