Если вы ищете вариант быстрого и легкого блюда, ленивые вареники с капустой — именно то, что вам нужно. Этот простой рецепт позволяет устраивать вкусные обеды хоть каждый день, а главное — он нравится даже тем, кто обычно не увлекается капустными блюдами.
Ингредиенты для ленивых вареников
- капуста;
- лук;
- морковь;
- соль и перец по вкусу;
- макароны;
Приготовление в несколько этапов
Начать стоит с подготовки овощей. Лук нарезают мелко, а морковь натирают на крупной терке. На среднем огне обжаривают их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Затем в сковороду добавляют нашинкованную капусту и продолжают жарить, пока она не станет мягкой.
В это время на другой плите отвариваются макароны. Этот рецепт отлично подходит для тех случаев, когда в холодильнике остались лишние макароны — их можно просто использовать в качестве основы для вареников.
Когда капуста готова, остается только смешать ее с отваренными макаронами. И всё! Простой, но очень вкусный результат.
Подача и вкус
Подавайте ленивые вареники с капустой, добавив немного сметаны или сливочного масла, хотя и без этих добавок они обладают отличным вкусом. Быстрая и аппетитная закуска, которая принесет радость на ваш стол!
