Нежный медовик от "Чентрале": простой рецепт для каждого

Нежный медовик от "Чентрале": простой рецепт для каждого

Сладкое наслаждение в домашней кухне

Вкусный медовик из ресторана "Чентрале" – отличное решение для тех, кто хочет порадовать себя и близких необычным десертом. Этот торт с медом и сливками отлично впишется в любое застолье и станет достойным завершением обеда.

Для приготовления медовика потребуется всего час, а получится восхитительный десерт на 8 порций. Сочетание меда и сметаны сделает его удивительно нежным и ароматным.

Энергетическая ценность на одну порцию

Калорийность этого десерта составляет 399.6 ккал, при этом в каждой порции вы найдете 7.5 г белка, 12.7 г жиров и 64.6 г углеводов.

Составляющие для вашего кулинарного шедевра

  • 2 куриных яйца
  • 20 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 350 г пшеничной муки
  • 450 г сметаны
  • 50 г меда

Шаги к идеальному десерту

  • Сначала необходимо на водяной бане приготовить тесто, смешав яйца, масло, сахар и муку до консистенции вареной сгущенки.
  • Разделите тесто на пять частей, сформируйте из каждой корж и выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 5-7 минут, до появления светло-коричневой корочки.
  • Затем, с помощью блендера взбейте сметану с медом до получения однородной массы.
  • На остывшие коржи накладывайте крем, формируя торт. Не забывайте, что коржи нужно тщательно покрывать кремом.
  • Для завершения, посыпьте торт крошкой из оставшихся коржей и уберите его в морозильник минимум на сутки для пропитки.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей