Свекольная закуска с хреном: пикантная намазка, которая готовится за 15 минут

Нежная сметана, сладковатая свекла, жгучий хрен и ароматный чеснок превращают простые продукты в яркую закуску. Ее можно подать к жареной рыбе, дополнить гарнир или намазать на ломтик хлеба. На приготовление уйдет около 15 минут.

Ингредиенты

Вареная свекла — 1 шт.
Жирная сметана — 2 ст. ложки
Столовый хрен — 1 ч. ложка
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу

Как приготовить

Натрите вареную свеклу на крупной терке и переложите в миску.

Добавьте сметану, хрен и измельченный или натертый чеснок. Посолите по вкусу.

Хорошо перемешайте закуску и подавайте сразу или слегка охлажденной.

Количество хрена можно немного изменить, чтобы сделать вкус мягче или, наоборот, поострее, пишет источник.