Посейте осенью — соберёте раньше: какие овощи и зелень сажают под зиму

Подзимний посев помогает получить раннюю зелень и урожай корнеплодов весной. Главное — выбрать подходящий момент: если посеять слишком рано, семена могут прорасти до морозов и погибнуть.

Когда приступать к посеву

Ориентируйтесь на погоду, а не на календарь. Подходящее время наступает, когда ночная температура держится около +2…+3 °C, а дневная не поднимается выше +5 °C. В разных регионах сроки отличаются, поэтому важно дождаться устойчивого похолодания.

Какие культуры посеять осенью

  • Озимый чеснок обычно высаживают в сентябре или октябре — примерно за две недели до устойчивых морозов.
  • Лук-севок хорошо переносит зимовку. Для посадки лучше выбрать мелкие луковицы: они успевают укорениться и реже образуют стрелки.
  • Морковь и свёклу сеют сухими семенами. Весной, когда почва прогреется примерно до +3…+5 °C, всходы могут появиться довольно рано.

Кроме того, под зиму можно посеять лук-батун, редис, петрушку, укроп и салат. Такие посадки нередко дают раннюю зелень — пока на соседних грядках только начинают весенний посев.

Как подготовить грядки

Грядки стоит подготовить заранее: нарезать бороздки и держать в тёплом сухом месте землю для засыпки семян. Сеять нужно только сухой посевной материал, не замачивая его. Норму посева обычно увеличивают по сравнению с весенней, поскольку часть семян может не взойти.

Сроки и результаты зависят от климата и состояния почвы. Выбирайте место без застоя воды и сверяйтесь с местными погодными условиями.

Больше новостей на News-chukotka.ru