Ваежские буренки
На территории села Ваеги Анадырского муниципального округа раскинулись изумрудные луга, а по ним неторопливо прогуливаются коровы. Для Крайнего Севера такая идиллия — явление нехарактерное и непривычное для глаз северян.
Эти ухоженные и сытые ваежские буренки, пасущиеся на сочной траве, являются частью поголовья МУП СХП «Ваежский». На сегодняшний день в хозяйстве насчитывается 12 голов крупного рогатого скота, из них три дойные коровы, которых ласково зовут Глория, Венера и Катюша. Такие имена выбрала для своих подопечных доярка Марина Дышлевич.
Пока мамы-коровы пасутся на лугу, их подрастающее потомство ждет возвращения на дойку. Сейчас у них три теленка: две телочки и один бычок. Животные чувствуют себя хорошо и находятся под присмотром сотрудников предприятия.
Особое внимание сейчас уделяется сенокосу. Заготовка качественного корма — основа для того, чтобы и в долгую чукотскую зиму буренки оставались в форме. Молоко, получаемое от этих коров, отличается насыщенным вкусом. На предприятии его перерабатывают и готовят творог и нежные сливки.
Однако сельхозпредприятие славится не только животноводством. На теплице МУП СХП «Ваежский» в условиях вечной мерзлоты успешно дозревают помидоры, огурцы, а на грядках красуются капуста, картошка, морковка и свекла.
В суровом арктическом климате можно получать богатый урожай, если подойти к делу с душой и ответственностью.
