Питание будущей мамы: что исключить из рациона во время беременности
Существенное значение для здоровья будущей мамы и её малыша имеет правильное питание. Оно должно быть разнообразным, сбалансированным и, что немаловажно, безопасным. Эксперт в области акушерства и гинекологии центра репродуктивного здоровья СМ-Клиника, Дарья Казакова, подчеркивает, что во время беременности стоит избегать ряда продуктов.
Чем должен быть богат рацион беременной?
По мнению специалиста, меню для беременной женщины должно включать пять базовых групп продуктов:
- Цельнозерновые: хлеб, крупы, паста.
- Овощи: не забывая про разнообразие, кроме картофеля.
- Фрукты: разнообразие ключ к получению необходимых витаминов.
- Белковые продукты: птица, рыба, мясо, морепродукты, орехи и бобовые.
- Молочные продукты: йогурты, кефир, творог и сыры.
Кроме того, Казакова рекомендует следовать принципам Гарвардской тарелки, визуально разделяя свое блюдо на три части: половина тарелки должна состоять из овощей и фруктов, треть из белка, а оставшаяся четверть из злаков. Необходимо дополнять каждый прием пищи порцией молочных продуктов, что обеспечит организм нужным количеством кальция и витаминов.
Продукты, которых лучше избегать
Врач настоятельно рекомендует полностью исключить из рациона алкоголь, даже в самых минимальных количествах, так как он может оказать негативное воздействие на плод. Также следует отказаться от:
- Сырых или недостаточно термически обработанных мясных и рыбных продуктов, включая суши и морепродукты.
- Сырого яйца и непастеризованного молока.
- Некоторых сортов рыбы, таких как тунец, из-за высокого содержания ртути и возможного вреда.
Что касается кофе, то разрешено его умеренное употребление не более одной чашки в день, чтобы не превышать предельно допустимую норму кофеина.
Общий подход к питанию
Казакова также подчеркивает важность поддержания гидратации в течение дня. Строгих норм по количеству воды не установлено, и следует ориентироваться на свои индивидуальные потребности и чувство жажды. Главное стремиться к сбалансированному питанию и не переживать, если в редких случаях правила пришлось нарушить. Главное чтобы это не стало привычкой.