Лента новостей Чукотки

Как сохранить свежесть шпината на зиму: эффективные способы заморозки

Волшебная Еда — Tue, 10 Nov 2026 12:20:31 +1200

Шпинат — это один из самых полезных зелёных продуктов, который можно с лёгкостью заготовить на зиму. Заморозка шпината не только позволяет сохранять все его витамины, но и дает возможность употреблять свежие блюда в течение всего года. В данной статье проанализируем три оптимальных метода заморозки шпината, которые помогут сохранить его питательные свойства и сделать процесс заготовки простым и удобным.

Подготовка шпината к заморозке

Перед началом заморозки зелень необходимо тщательно подготовить. Промывка – это первый и самый важный шаг. Шпинат нужно тщательно очистить от песка и грязи. Рекомендуется погрузить листья в холодную воду на полчаса, а затем промыть под струей воды. Также следует удалить все поврежденные и увядшие листья. Прежде чем замораживать, шпинат должен быть полностью высушен, особенно если планируется делать сухую заморозку.

Методы заморозки шпината

Существует несколько способов заморозки шпината, каждый из которых имеет свои преимущества:

Сухая заморозка: Листья нарезают на небольшие порции и скручивают в рулончики. Упакованные в пленку пучки отправляются в морозильную камеру. Этот метод позволяет сохранить максимум витаминов, но требует больше места в морозильнике.
Бланшировка: Шпинат обдают кипятком в течение 20-30 секунд, а затем сразу помещают в ледяную воду. После остывания листья нужно отжать и заморозить в порционных упаковках. Это значительно упрощает дальнейшее использование шпината при приготовлении различных блюд.
Шпинатное пюре: Бланшированный шпинат прокручивается в блендере до состояния пюре, а затем заливается в формочки для льда. После заморозки полученные кубики удобно хранить в контейнерах и использовать по мере необходимости в соусах или запеканках.

Каждый из этих методов имеет свои плюсы и минусы, но все они позволяют сохранить свежесть шпината. Выбор способа зависит от индивидуальных предпочтений и условий хранения. Замораживая шпинат, можно иметь под рукой полезный продукт на весь год, не теряя его питательных свойств.

В центре дополнительного образования Билибино прошли соревнования по настольному теннису

Вести Чукотка — Tue, 10 Nov 2026 12:07:08 +1200

В центре дополнительного образования Билибино прошли соревнования по настольному теннису. Турнир собрал свыше тридцати человек. Как прошли состязания расскажут наши коллеги из телестудии БиТв.

Какие сладкие перцы посеяли для теплицы: проверенные сорта и две новинки

Дачная фанатка — Tue, 10 Nov 2026 12:06:08 +1200

В Нижегородской области посев перцев на рассаду в этом сезоне начался примерно на месяц позже обычного: планы сдвинула болезнь в семье. Для теплицы выбрали несколько знакомых сортов сладкого перца и два новых — «Благодар» и «Атлант». Также посеяли острый перец «Аджика». Большинство сладких сортов предназначены для выращивания крупных, мясистых плодов. В теплице перцам отводят хорошее место рядом с огурцами. **Клаудио F1** — крупноплодный толстостенный гибрид. Перцы призматические, с рельефными гранями и блестящей кожицей: сначала зелёные, при полном созревании становятся насыщенно-красными. Плодоношение не раннее; в описанном выращивании основной урожай в Нижегородской области обычно созревает в августе. Плоды получаются крупными и сочными. **Аристотель F1** ценят за большие плотные перцы кубовидной формы и сладкий вкус. Кусты вырастают примерно до 60 см. В первую волну плодоношения на них созревает несколько крупных плодов, которые при полной спелости темнеют до красного цвета. **Фламенко F1** выращивают не первый год и оставляют в теплице постоянно. У гибрида крупные толстостенные, сладкие и сочные перцы, которые хорошо хранятся. По наблюдениям из описанного опыта, он не уступает другим крупноплодным гибридам, а семена обходятся дешевле и продаются во многих магазинах. **Д’Артаньян** — отечественный сорт от агрофирмы «Аэлита». Куст высокий и раскидистый, поэтому при посадке ему нужно выделить достаточно места. Плоды удлинённо-конические, ребристые, плотные и глянцевые; растение даёт много перцев. **Банановый десерт** образует длинные плоды с толстой хрустящей стенкой и отличается урожайностью. Некоторые перцы могут вытянуться настолько, что коснутся земли. В таком случае их можно снять или подложить под них дощечку: лежащие на почве плоды могут привлечь слизней или мышей. Из новинок посеяли **«Благодар»** и **«Атлант».** «Благодар» выбрали после предложения семян от небольшого частного хозяйства. В описании сорт назван ранним, а отзывы указывают на высокую урожайность. Однако из-за позднего посева раннего урожая в этом сезоне не ожидают. «Атлант» выбрали по названию, описанию и цене — около 14 рублей за пакет; опыта выращивания этого сорта пока нет. Для острого перца выбрали сорт **«Аджика»** — урожайный, умеренно острый и красивый.

В СК России состоялось совещание, посвященное вопросам психологического обеспечения деятельности и выработке единых стандартов психологической работы

Следком — Tue, 10 Nov 2026 12:00:22 +1200

В СК России состоялось совещание, посвященное вопросам психологического обеспечения деятельности и выработке единых стандартов психологической работы

Открывая совещание, Председатель СК России А.И. Бастрыкин подчеркнул, что психологическая работа должна рассматриваться как неотъемлемая часть следственной деятельности, профессионального становления сотрудников ведомства и их поддержки в кризисной ситуации. Он также сказал о важности психологического сопровождения следственной деятельности, прежде всего по уголовным делам с участием несовершеннолетних.

С докладами выступили заместитель Председателя СК России С.Н. Горяйнов, заместитель Председателя СК России П.С. Выменец, руководитель управления общественно-политической работы Герой России С.В. Петров, руководитель Главного управления криминалистики (Криминалистического центра) СК России А.И. Сазонов.

Участники совещания обсудили ряд вопросов: статус и процедура участия психолога в уголовном процессе; влияние психологической работы на качество проведенных следственных действий; подготовка кадров, поддержка сотрудников СК России, оказавшихся в трудной жизненной ситуации. Особо подчеркнуто, что для такой помощи должны привлекаться опытные и грамотные психологи, вызывающие чувство доверия.

Кроме того, участники рассмотрели вопросы подготовки психологов и практику их привлечения к психологической поддержке обучающихся ведомственных академий и кадетских корпусов, включая сирот и детей участников специальной военной операции. С докладами на данную тематику выступили ректор Московской академии СК России им. А.Я. Сухарева А.А. Бессонов, и.о. ректора Санкт-Петербургской академии Е.В. Евтушевский, ректор Луганской академии СК России С.Н. Хорьяков и руководство кадетских корпусов.

Подводя итоги совещания, А.И. Бастрыкин напомнил подчиненным, что психолог в системе СКР должен быть не просто дипломированным специалистом, а опытным и грамотным профессионалом, которому необходимы жизненный опыт, знание правовых основ следственной деятельности, понимание процессуальных рамок, моральная устойчивость и способность работать в условиях высокой эмоциональной нагрузки.

По итогам обсуждения участники сформировали предложения, направленные на совершенствование нормативного регулирования, развитие системы психологического сопровождения следственной деятельности и поддержку обучающихся образовательных организаций СК России.

Подписывайтесь на Следком в MAX

Сюжет о состоявшемся в СК России совещании, посвященном вопросам психологического обеспечения деятельности и выработке единых стандартов психологической работы

Подписывайтесь на Следком в MAX

Друзья, у нас появилась предложка! Теперь вы можете тоже рассказать о важном событии, поделиться интересной новостью, фото или видео

Чукотка Сегодня — Tue, 10 Nov 2026 11:57:15 +1200

Друзья, у нас появилась предложка! Теперь вы можете тоже рассказать о важном событии, поделиться интересной новостью, фото или видео.

Присылайте свои сообщения в чат–бот. После модерации мы обязательно опубликуем самые интересные из них.

Очень ждём ваши истории!

Фото: Николай Бережной

Подписаться на «Чукотка Сегодня»

Округу намерены выделить субсидию на строительство ВОЛС в Билибино, Певеке и нескольких селах, сообщает ИА "Чукотка"

Про Чукотку | Новости — Tue, 10 Nov 2026 11:57:14 +1200

Округу намерены выделить субсидию на строительство ВОЛС в Билибино, Певеке и нескольких селах, сообщает ИА "Чукотка"

Минцифры планирует выделить регионам субсидии на строительство волоконно-оптических линий связи до труднодоступных населённых пунктов. Чукотка может получить средства из федерального бюджета на подключение к быстрому интернету Билибино, Певека и нескольких сёл. Проект постановления опубликован для общественного обсуждения.

«На Чукотке планируется строительство ВОЛС протяжённостью около 1000 км. Это позволит обеспечить высокоскоростным интернетом пять населённых пунктов общей численностью 11 тыс. человек», – сообщили в Минцифры.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

: АрктикТелеком

В округе продолжается реализация программы по оказанию содействия добровольному переселению в Российскую Федерацию соотечественников, проживающих за рубежом

Соцполитика Чукотки — Tue, 10 Nov 2026 11:51:09 +1200

В округе продолжается реализация программы по оказанию содействия добровольному переселению в Российскую Федерацию соотечественников, проживающих за рубежом

Программа направлена на создание необходимых условий для переселения в округ соотечественников, позволяет привлечь квалифицированные кадры, а также оказывает позитивное влияние на экономику.

Участниками региональной программы могут стать как российские граждане, постоянно проживающие за пределами территории Российской Федерации, так и лица и их потомки, проживающие за пределами территории Российской Федерации и относящиеся, как правило, к народам, исторически проживающим на территории России, а также сделавшие свободный выбор в пользу духовной, культурной и правовой связи с Российской Федерацией, лица, чьи родственники по прямой восходящей линии ранее проживали на территории нашей страны.

К территориям вселения относятся муниципальные районы региона, за исключением городского округа Анадырь.

Решение о соответствии требованиям региональной программы переселения принимается при соответствии соотечественника одному и более из следующих критериев:

обучение на последних курсах профессиональных образовательных организаций и образовательных организаций высшего образования на территории Российской Федерации;

наличие среднего профессионального или высшего образования по специальностям,

включённым в Перечень наиболее востребованных профессий на рынке труда Чукотского АО;

осуществление предпринимательской деятельности на территории Чукотского АО или самозанятость непрерывно не менее одного года до дня подачи заявления об участии в программе по оказанию содействия добровольному переселению в Российскую Федерацию соотечественников, проживающих за рубежом;

наличие в собственности на территории округа жилого помещения, соответствующего нормам площади, установленным органами местного самоуправления муниципальных образований Чукотского АО, отвечающего установленным санитарным и техническим правилам и нормам, требованиям пожарной безопасности.

Полномочиями по выдаче свидетельств участника государственной программы по оказанию содействия добровольному переселению в Российскую Федерацию соотечественников, проживающих за рубежом, наделено УМВД России по Чукотскому АО.

Департаментом выдано решение о соответствии соотечественников требованиям региональной программы переселения.

В прошлом году выданы положительные решения по 4 поступившим заявлениям.

Соотечественникам, желающим принять участие в региональной программе, необходимо лично подать заявление об участии в Государственной программе в уполномоченный орган за рубежом (для соотечественников, проживающих за рубежом) либо в подразделение по вопросам миграции МВД России.

В рубрике «Лица Чукотки» рассказываем об Анжелике Шитиковой из села Чуванское

Анжелика Ивановна родилась в поселке Марково. Вся её жизнь неразрывно связана с родным краем: в 1979 году она переехала в село Чуванское, которое стало для неё родным домом. Окончив в 1988 году Марковскую школу-интернат, Анжелика Ивановна сразу начала свой трудовой путь, выбрав профессию, требующую особого терпения и душевной теплоты.

Её профессиональный путь — это история постоянного развития и преданности делу. Начав работать в местном сельхозпредприятии, а затем в образовательном учреждении, в 2002 году она нашла своё истинное призвание в социальной сфере. С 2003 года и по сей день Анжелика Ивановна трудится специалистом по социальной работе в Чуванском пункте обслуживания Чукотского окружного комплексного центра социального обслуживания населения.

Работа в сельской местности требует от специалиста универсальности и глубокого погружения в проблемы каждого жителя. Анжелика Ивановна ежедневно ведёт приём граждан, помогая им разобраться в во всех тонкостях системы мер социальной поддержки.

Круг её обязанностей широк: она заботится о пенсионерах и инвалидах, поддерживает семьи с детьми, помогает тем, кто оказался в трудной жизненной ситуации. Особое внимание она уделяет профилактической работе с семьями, состоящими на учете в комиссии по делам несовершеннолетних, стараясь найти подход к каждому человеку.

Коллеги и односельчане знают Анжелику Ивановну как грамотного и ответственного профессионала. Она умеет не просто выслушать, но и быстро найти решение даже в самых сложных вопросах. В своей работе она строго придерживается норм профессиональной этики, проявляя чуткость, терпение и уважение к людям.

За годы добросовестного труда Анжелика Ивановна Шитикова заслужила искреннее уважение односельчан. Для многих она стала не просто специалистом, к которому приходят за помощью, а человеком, на которого всегда можно положиться в трудную минуту.

Наши каналы в национальном мессенджере MAX:

Соцполитика Чукотки — Tue, 10 Nov 2026 11:48:04 +1200

Наши каналы в национальном мессенджере MAX:

Начальник Департамента социальной политики Чукотского АО, Любовь Николаевна Брянцева https://max.ru/id8709008854_gos

Департамент социальной политики https://max.ru/depsp_chukotka

Чукотский окружной комплексный центр социального обслуживания населения https://max.ru/id8709008935_gos

Кадровый центр https://max.ru/id8709014946_gos

Чукотский окружной социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних https://max.ru/id8709010042_gos

Анадырский окружной психоневрологический интернат https://max.ru/id8709004708_gos

Узнавайте актуальную информацию о мерах социальной поддержки населения из проверенных источников!

Набор кандидатов для поступления в вуз МЧС России в 2027 году

МЧС Чукотского АО — Tue, 10 Nov 2026 11:42:22 +1200

Набор кандидатов для поступления в вуз МЧС России в 2027 году

Главное управление МЧС России по Чукотскому автономному округу проводит набор среди выпускников 11 классов, для поступления на очную форму обучения (бюджетная основа) в Дальневосточную пожарно-спасательную академию — филиал Санкт-Петербургского университета ГПС МЧС России (г. Владивосток).

Направление подготовки: «Техносферная безопасность» (уровень — бакалавриат).

Важные особенности поступления и обучения:

– Зачисление в академию — это не просто учеба, а поступление на службу в федеральную противопожарную службу. Кандидаты, не достигшие 18 лет, также имеют право поступать наравне со взрослыми.

– Срок обучения: 4 года.

– По окончании обучения присваивается специальное звание «лейтенант внутренней службы».

Социальные гарантии и льготы:

– Денежное довольствие выплачивается с первого дня обучения.

– Выслуга лет для назначения льготной пенсии исчисляется с первого дня учебы.

– Трудоустройство гарантировано: Выпускники возвращаются в Чукотский автономный округ для прохождения службы и замещения офицерских должностей в Главном управлении.

По всем интересующим вопросам обращаться в отдел кадровой, воспитательной работы и профессионального обучения Главного управления МЧС России по Чукотскому автономному округу: 8 (42722) 2-28-01

МЧС Чукотского АО в MAX | ВК | ОК

Подписывайся на МЧС России вMAX | ВК

Как хранить сосиски после вскрытия упаковки и распознать испорченный продукт

Наша Жизнь — Tue, 10 Nov 2026 11:24:37 +1200

После вскрытия пачки сосиски следует как можно скорее убрать в холодильник и хранить при температуре не выше 4 °C. Для этого подойдёт плотно закрытая упаковка, но герметичный контейнер или пакет помогут дольше сохранить продукт свежим и сочным. Открытую пачку рекомендуется употребить в течение недели. Даже полностью приготовленные сосиски могут содержать листерию — бактерию, которая встречается в готовых мясных продуктах. При комнатной температуре сосиски безопасно оставлять не более чем на два часа. Если температура воздуха выше 32 °C, этот срок сокращается до одного часа. Когда холодильника нет, например во время подготовки к жарке на гриле, продукт можно держать в ёмкости со льдом до начала приготовления. Перед употреблением проверьте внешний вид, запах и поверхность сосисок. Серый, зеленоватый или коричневый оттенок, необычное потемнение или посветление могут указывать на порчу. Свежий продукт не должен пахнуть резко или кисло, а также быть скользким или липким. При сомнениях сосиски лучше выбросить.

Секрет здоровья ваших луковиц: как соль поможет избежать гнили

Tue, 10 Nov 2026 11:20:14 +1200

Замачивание лука-севка в солевом растворе перед посадкой - это не просто метод, а настоящая находка для огородников. Этот простой, но эффективный прием зарекомендовал себя как надежное средство защиты урожая от вредителей и болезней. Подобная обработка не только укрепляет иммунитет растений, но и способствует их устойчивому росту, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".

Преимущества солевого раствора

Защита от вредителей: Солевой раствор отлично справляется с личинками луковой мухи и другими насекомыми, которые могут повредить ваши луковицы.
Профилактика заболеваний: Обработка солью снижает вероятность развития грибковых инфекций и гнили, обеспечивая тем самым здоровый рост растений.
Стимуляция роста: Соль способствует активному прорастанию и укреплению корневой системы, что крайне важно для будущего урожая.

Как правильно замачивать лук

Приготовление раствора: Для начала, растворите 1 столовую ложку поваренной соли в 1 литре теплой воды (примерно 45-50 °C). Хорошо перемешайте до полного растворения кристаллов.

Подготовка луковиц: Выберите здоровые луковицы, уберите сухие хвостики и прогрейте их при температуре 18-20 °C в течение 2-3 недель. Непосредственно перед замачиванием рекомендуется прогреть лук при 35-40 °C в течение 8-10 часов.

Замачивание: Погрузите луковицы в солевой раствор на 2,5-3 часа.

Промывание: После окончания замачивания тщательно промойте лук под проточной водой и просушите в хорошо проветриваемом помещении не менее трех суток.

Дополнительные методы обработки

Марганцовка: После солевого раствора можно замочить лук в слабом растворе марганцовки (10 граммов на 10 литров воды) на 10-20 минут для лучшей дезинфекции.
Фитоспорин: Для защиты от грибковых заболеваний рекомендуется замочивание в растворе "Фитоспорина" (1 столовая ложка на 10 литров воды) на 2 часа.

Важно: Не злоупотребляйте концентрацией соли и временем замачивания, чтобы не повредить луковицы. Обеспечив луку правильные условия хранения и посадки, можно рассчитывать на богатый урожай.

Поздравление руководителя следственного управления СК России по Чукотскому автономному округу М.М. Пекова с Днём сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации

СУ СК России по Чукотскому АО — Tue, 10 Nov 2026 11:18:11 +1200

Поздравление руководителя следственного управления СК России по Чукотскому автономному округу М.М. Пекова с Днём сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации

Уважаемые коллеги, сотрудники и ветераны органов внутренних дел Российской Федерации!

Примите искренние поздравления с профессиональным праздником - Днём сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации!

Служба в органах внутренних дел требует мужества, принципиальности, выдержки и преданности избранному делу. На вас возложены важнейшие задачи по обеспечению общественной безопасности, защите прав граждан, противодействию преступности и укреплению правопорядка.

Особого внимания заслуживает служба сотрудников органов внутренних дел на территории Чукотского автономного округа. Суровый арктический климат, продолжительная полярная зима, сильные ветры, низкие температуры, значительные расстояния между населёнными пунктами и сложная транспортная доступность предъявляют повышенные требования к профессионализму и ответственности правоохранителей. Даже в непростых погодных условиях вы обеспечиваете оперативное реагирование и защиту жителей округа.

Следственное управление СК России по Чукотскому автономному округу высоко ценит сложившееся взаимодействие с подразделениями УМВД России по Чукотскому автономному округу. Слаженная работа, взаимная поддержка и оперативный обмен информацией позволяют эффективно противостоять преступности, раскрывать и расследовать преступления, обеспечивать законность и правопорядок в регионе. Уверен, что наше конструктивное сотрудничество будет и впредь успешно развиваться.

Отдельные слова признательности адресую ветеранам органов внутренних дел. Ваш многолетний добросовестный труд, профессиональный опыт и верность служебному долгу являются достойным примером для молодого поколения сотрудников и важной частью лучших традиций правоохранительной системы.

В этот праздничный день желаю всему личному составу УМВД России по Чукотскому автономному округу и ветеранам органов внутренних дел крепкого здоровья, стойкости духа, благополучия и семейного тепла. Пусть в вашей непростой службе всегда сопутствуют успех, поддержка близких и уверенность в завтрашнем дне. Новых профессиональных достижений, надёжных товарищей и мирного неба!

Подписывайтесь на СУ СК России по Чукотскому АО в МАХ и ВКонтакте

Более 70 участников собрали соревнования по чукотской национальной борьбе тэйкэв

Вести Чукотка — Tue, 10 Nov 2026 11:09:12 +1200

Более 70 участников собрали соревнования по чукотской национальной борьбе тэйкэв. В трёх возрастных группах было разыграно 20 комплектов наград.

Владислав Кузнецов: Сегодня наша страна отмечает День сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации

Владислав Кузнецов — Tue, 10 Nov 2026 11:06:20 +1200

Сегодня наша страна отмечает День сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации. А у нас на Чукотке это еще и годовщина образования Управления Министерства внутренних дел Российской Федерации в округе.

От имени всех жителей нашего округа поздравляю всех сотрудников и ветеранов органов внутренних дел! Именно вы стоите на страже правопорядка и справедливости, обеспечиваете законность, защищаете права и свободы граждан.

Слова особой признательности - нашим уважаемым ветеранам. Именно вы заложили традиции, а сегодня передаете опыт молодому поколению. И отдельное спасибо тем, кто сегодня трудится в отдалённых посёлках нашего округа.

Сегодня очень важно помнить о мужественной работе сотрудников органов внутренних дел на территориях, находящихся в непосредственной близости от линии боевого соприкосновения.

Благодаря профессионализму сотрудников органов внутренних дел Чукотский автономный округ — один из самых безопасных регионов России. У нас с вами один приоритет – это благополучие наших жителей. Спасибо за взаимодействие и совместную работу.

Желаю вам успехов в работе. Здоровья, сил и уверенности в завтрашнем дне!

В рамках Всероссийского единого дня приёмов, организованного Региональной приёмной Председателя Партии «Единая Россия» Дмитрия Анатольевича Медведева, прошел прием граждан Уполномоченным по правам человека и ребенка в...

УПЧ 87 — Tue, 10 Nov 2026 11:06:18 +1200

В рамках Всероссийского единого дня приёмов, организованного Региональной приёмной Председателя Партии «Единая Россия» Дмитрия Анатольевича Медведева, прошел прием граждан Уполномоченным по правам человека и ребенка в Чукотском АО Ириной Сенаторовой.

В ходе встречи каждый мог обратиться с вопросами правового характера, получить квалифицированные разъяснения и помощь в защите своих прав. Особое внимание было уделено поддержке участников специальной военной операции и их близких — ни один их вопрос не остается без внимания.

На прием обратились два гражданина. Один из вопросов касался общего порядка предоставления социальной поддержки, а второй затронул важную тему — выделение земельных участков для ветеранов СВО.

«Мы детально разобрали ситуацию, разъяснили порядок действий. Для ветеранов, защищавших наше Отечество, предусмотрено право на получение земли для индивидуального жилищного строительства при соблюдении определенных условий, предусмотренных законодательством»

— прокомментировала итоги приема Уполномоченный по правам человека в Чукотском АО Ирина Сенаторова.

Личные приемы — это возможность напрямую донести свою проблему и получить реальную помощь.

Если вы не смогли попасть на прием и Вам нужна помощь, Вы можете оставить обращение на электронную почту Уполномоченного по правам человека или по телефону

8-42722-6-90-96,

8-42722-6-90-77

эл.почта: I.Senatorovahttps://max.ru/chukotka-gov.ru

Поздравляем сотрудников органов внутренних дел Чукотки с профессиональным праздником!

Чукотка Сегодня — Tue, 10 Nov 2026 10:57:05 +1200

Поздравляем сотрудников органов внутренних дел Чукотки с профессиональным праздником!

Ваша служба — это ежедневный труд на благо общества, залог спокойствия и безопасности жителей.

Спасибо за стойкость, ответственность и верность долгу.

Желаем, чтобы каждая смена завершалась благополучно, а дома всегда ждали тепло и поддержка. Крепкого здоровья, успехов в службе и благополучия!

Подписаться на «Чукотка Сегодня»

Предложить новость

Увековечим подвиг народа вместе!

Минпросвещения России — Tue, 10 Nov 2026 10:57:04 +1200

Увековечим подвиг народа вместе!

Международный конкурс сочинений «Без срока давности» направлен на сохранение исторической памяти о жертвах военных преступлений против человечности в период Великой Отечественной войны 1941–1945 годов.

Он проводится среди четырёх возрастных категорий:

ученики 5–7-х классов,

ученики 8–9-х классов,

ученики 10–11-х классов,

студенты колледжей и техникумов.

Также в нём могут принять участие обучающиеся специализированных структурных образовательных подразделений загранучреждений МИД России, образовательных организаций зарубежных стран и федеральных детских центров.

Школьный этап продлится до 19 января 2027 года.

Подробнее о тематических направлениях, порядке проведения конкурса и требованиях к оформлению работ читайте на сайте.

Федеральным оператором конкурса выступает Московский педагогический государственный университет.

#Анонс

Дом, пострадавший от шторма, расселили в Анадыре

Радио Sputnik Хабаровск — Tue, 10 Nov 2026 10:54:03 +1200

Дом, пострадавший от шторма, расселили в Анадыре

В феврале этого года у здания сорвало крышу. Переселение шло при поддержке губернатора Владислава Кузнецова, а сам аварийный дом в будущем снесут. Всего в новые квартиры въехало 14 семей.

"Расселение шло поэтапно — с апреля по ноябрь. Полностью завершить удалось бы раньше, но одна семья была в отпуске в другом регионе и только на днях вернулась на Чукотку", — рассказал глава региона.

Радио Sputnik Хабаровск в MAX | VK | 93.8FM

Отделение СФР по Чукотскому автономному округу проводит с жителями региона заблаговременную подготовку к назначению пенсий

Социальный фонд России по Чукотскому АО — Tue, 10 Nov 2026 10:45:17 +1200

Отделение СФР по Чукотскому автономному округу проводит с жителями региона заблаговременную подготовку к назначению пенсий.

В 2026 году такая работа была проведена с более чем 90% жителей региона, вышедших на пенсию.

Самые распространенные проблемы при подаче документов непосредственно перед выходом на пенсию связаны с оформлением трудовых книжек.

Что может быть не так:

ошибки в фамилии, имени или отчестве;

некорректные наименования должностей;

неточности в датах и номерах приказов;

отсутствие печатей;

отсутствие отметок о работе в районах Крайнего Севера.

Все эти недочеты могут задержать назначение выплаты пенсии.

Что дает заблаговременная работа:

пенсия назначается в срок, как правило — в течение 5 дней после возникновения права на неё;

гражданам не требуется предоставлять дополнительные документы.

В рамках заблаговременной подготовки специалисты отделения СФР:

1 проверяют правильность оформления документов;

2 помогают выявить недостающие сведения, влияющие на страховой стаж;

3 направляют запросы в государственные и муниципальные органы, военкоматы, архивы и иные учреждения.

Жители региона могут обратиться в отделение СФР по Чукотскому АО для начала заблаговременной подготовки за 5 лет до достижения пенсионного возраста.

Подписывайтесь на Социальный фонд России по Чукотскому АО в МАКС

#СФР_Чукотка#Пенсии

Всё больше абитуриентов из Центральной России выбирают вузы Дальнего Востока

Правительство Чукотки — Tue, 10 Nov 2026 10:30:07 +1200

Всё больше абитуриентов из Центральной России выбирают вузы Дальнего Востока

На площадке Музея космонавтики в Москве продолжает работу Форум школьников, который проходит в рамках Дней регионов Дальнего Востока в Москве.

Форум стал платформой для знакомства молодёжи с уникальными возможностями, которые предлагает Дальний Восток России для учёбы и построения карьерной траектории.

«Если мы говорим про школьников, то у нас каждый год растёт количество абитуриентов, приехавших из Центральной России в наши дальневосточные вузы. Приезжают с каждым разом всё более подготовленные, всё более способные ребята. Я считаю, что это очень хорошо. Это привлечение кадров для Дальнего Востока», — рассказал ключевой спикер второго дня Форума школьников, заместитель начальника Управления Президента РФ по работе с обращениями граждан и организаций Григорий Куранов.

Формирование позитивного образа Дальнего Востока, раскрытие огромного потенциала этого стремительно развивающегося макрорегиона и привлечение туда молодёжи — одна из главных задач стратегии развития нашей страны.

Комплекс воспитательно–патриотических мероприятий «Дни регионов Дальнего Востока в Москве» уже 10 лет успешно помогает решать эту задачу, а Форум школьников стал ключевым компонентом этого ежегодного просветительского фестиваля.

Насыщенная деловая программа Форума школьников разработана специально для молодых ребят. Её главная особенность — яркая и динамичная подача информации.

Представители вузов Дальнего Востока презентуют свои учебные программы и условия поступления, студенты дальневосточных вузов в рубрике «видео–привет» рассказывают ребятам о своих альма–матер, а завершает программу интересный квиз для закрепления полученной информации.

Чукотка, официально!

Будьте с нами в ВКонтакте | OK

Необыкновенное кунжутное печенье: простой рецепт для счастливого чаепития

Рецепты на каждый день — Tue, 10 Nov 2026 10:16:38 +1200

Кунжутное печенье — это не просто сластена к чаю, а настоящая находка для любителей выпечки. Благодаря своим уникальным вкусовым качествам и хрустящей текстуре, оно приятно удивит как детей, так и взрослых. Вот как его приготовить.

Ингредиенты для печенья

1 стакан пшеничной муки
3 столовых ложки кунжута
1 чайная ложка кунжутного масла
1,5 столовых ложки оливкового масла
1 чайная ложка морской соли
1 яичный желток
1 стакан сахарной пудры
120 грамм сливочного масла

Шаги к созданию шедевра

В глубокой миске соедините тёплое сливочное масло с сахарной пудрой и тщательно перемешайте до однородности.

Добавьте яичный желток комнатной температуры, продолжайте вымешивать.

Введите оливковое и кунжутное масла, затем добавьте морскую соль и снова перемешайте.

Постепенно добавляйте муку, тщательно вымешивая тесто до получения влажной консистенции.

Сформируйте из теста «колбаску» и заверните в пищевую плёнку. Уберите в холодильник на 1 час, в это время разогрейте духовку до 180°C.

После остывания нарежьте тесто на кружочки толщиной около 1 см и выложите их на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте в разогретой духовке 15 минут, пока печенье не приобретёт золотистый цвет.

Готовую выпечку аккуратно выньте и оставьте остывать на решётке, чтобы она не потеряла хрусткость.

После освоения этого простого рецепта можно радовать близких вкусной выпечкой. Кунжутные печенья отлично дополнит чай, молочный коктейль или даже подойдут как перекус. Порадуйте себя и своих родных настоящей кулинарной магией!

Салат «Наваждение»: яркая альтернатива классической «Селёдке под шубой»

Журнал Нижний Новгород — Tue, 10 Nov 2026 10:08:58 +1200

В салате «Наваждение» знакомое сочетание сельди и овощей дополняют сыр и пикантный чесночный майонез. Благодаря этим ингредиентам привычная слоёная закуска приобретает новый вкус. Блюдо подойдёт и для праздничного стола, и для семейного ужина, пишет Дзен-канал "Журнал Нижний Новгород".

Ингредиенты

филе сельди — 1 шт.;
картофель — 3–4 шт.;
свёкла — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
твёрдый сыр — 100–150 г;
репчатый лук — 1 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
майонез и соль — по вкусу;
зелень — для украшения.

Как приготовить салат

Отварите картофель, свёклу и морковь до мягкости, остудите и очистите. Картофель, морковь и сыр натрите на крупной тёрке, свёклу — на мелкой. Лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом.

Нарежьте сельдь небольшими кубиками. Выложите на блюдо картофель, слегка посолите и распределите немного чесночного майонеза. Добавьте сельдь и лук, затем морковь и сыр. Завершите слой свёклой и тонким слоем майонеза.

Украсьте салат зеленью и уберите в холодильник минимум на час: за это время слои пропитаются, а вкус станет более насыщенным. Перед подачей блюдо можно дополнительно украсить свежей зеленью.

Открыт прием заявок на Всероссийский конкурс «Города Героев

Соцполитика Чукотки — Tue, 10 Nov 2026 10:06:21 +1200

Открыт прием заявок на Всероссийский конкурс «Города Героев. Лица»

Сохранение физического и когнитивного здоровья людей старшего возраста, поддержка активного долголетия и повышение качества жизни во многом зависят от условий, в которых учреждения оказывают помощь своим подопечным.

АНО «Деменция.нет» при поддержке благотворительной программы ДоброFON проводит конкурс для государственных и муниципальных учреждений социальной направленности.

Конкурс поможет учреждениям получить оборудование для реабилитации, ухода, активного долголетия, поддержки и сохранения когнитивного здоровья людей старшего возраста.

К участию приглашаются комплексные центры социального обслуживания, дома-интернаты, геронтологические и реабилитационные центры, учреждения дневного пребывания и сопровождаемого проживания, центры активного долголетия и другие учреждения, оказывающие помощь людям старшего возраста, людям с инвалидностью, когнитивными нарушениями и маломобильным гражданам.

Участвовать могут учреждения, расположенные в городах России с населением менее одного миллиона человек. Заявка подается от имени учреждения. Физические лица и НКО участниками конкурса не являются.

Каждое учреждение-победитель получит благотворительную помощь на сумму до 2 500 000 рублей. Помощь предоставляется в форме приобретения и передачи оборудования. Перечисление денежных средств учреждениям не предусмотрено.

Сроки конкурса

прием заявок: со 2 по 24 ноября 2026 года включительно;

объявление победителей: 14 декабря 2026 года;

передача оборудования: в течение 2027 года по предварительному согласованию с победителями.

Подать заявку: https://form.goroda-geroev.ru/

Подробные условия участия: https://goroda-geroev.ru/

#ГородаГероев #Деменциянет #ДоброFON

Пострадавший во время шторма многоквартирный дом расселили в Анадыре, сообщает ИА "Чукотка"

Про Чукотку | Новости — Tue, 10 Nov 2026 10:03:07 +1200

Пострадавший во время шторма многоквартирный дом расселили в Анадыре, сообщает ИА "Чукотка"

Двухэтажный дом №7 на улице Партизанская в феврале пострадал от стихии: ураганный ветер сорвал с него кровлю. Переселение горожан шло при поддержке губернатора Владислава Кузнецова. В будущем аварийный дом будет снесён.

«Расселение шло поэтапно — с апреля по ноябрь. Полностью завершить удалось бы раньше, но одна семья находилась в отпуске в другом регионе и только на днях вернулась на Чукотку. Им предоставили хорошую трёхкомнатную квартиру. Всего новоселье отпраздновали 14 семей», — сообщили в отделе учёта, распределения и приватизации жилья администрации городского округа Анадырь.

ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСЬ

В округе продолжается реализация программы по оказанию содействия добровольному переселению в Российскую Федерацию соотечественников, проживающих за рубежом

Соцполитика Чукотки — Tue, 10 Nov 2026 09:57:16 +1200

К территориям вселения относятся муниципальные районы региона, за исключением городского округа Анадырь.

наличие среднего профессионального или высшего образования по специальностям,

включённым в Перечень наиболее востребованных профессий на рынке труда Чукотского АО;

В прошлом году выданы положительные решения по 4 поступившим заявлениям.

Как выбрать огнетушитель: руководство от специалистов ВНИИПО МЧС России

МЧС России — Tue, 10 Nov 2026 09:57:14 +1200

Как выбрать огнетушитель: руководство от специалистов ВНИИПО МЧС России

Огнетушитель — не просто первичное средство пожаротушения, а важное устройство, от которого зависит сохранность имущества и жизни людей. Сотрудники института показали, на что необходимо обратить внимание при покупке.

Прежде всего специалисты советуют внимательно осмотреть корпус огнетушителя. Он должен быть целым: без вмятин, трещин, следов коррозии и других повреждений. Не менее важно проверить наличие сертификата — он подтверждает, что изделие соответствует требованиям безопасности и может использоваться по назначению.

Кроме того, следует обратить внимание на дату выпуска устройства и индикатор заряда. Стрелка манометра должна находиться в рабочей (зеленой) зоне. При выборе огнетушителя ключевое значение имеет сфера его применения. Для автомобиля, квартиры, офиса, склада или производственного помещения требуются разные типы устройств. Перед покупкой важно оценить условия эксплуатации и потенциальные риски.

Специалисты ВНИИПО МЧС России подчеркивают: огнетушитель — не просто формальное требование проверяющих или элемент интерьера. Это первый и главный союзник в борьбе с огнем. Помни, цена ошибки при выборе устройства может оказаться слишком высокой. Безопасность начинается с внимания к деталям.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Средние зарплаты в августе превысили общероссийский уровень в 103 тыс рублей в 17 регионах России, следует из данных статистики, которые изучило РИА Новости

РИА Новости: экономика — Tue, 10 Nov 2026 09:42:15 +1200

Средние зарплаты в августе превысили общероссийский уровень в 103 тыс рублей в 17 регионах России, следует из данных статистики, которые изучило РИА Новости.

Самые высокие зарплаты были на Чукотке и в Магаданской области - 220 тыс и 192,9 тыс рублей соответственно.

Выше 150 тыс рублей получали еще в трех регионах - Ямало-Ненецком АО, Москве и Камчатском крае. Более 103 тыс рублей средние зарплаты были зафиксированы еще в 12 регионах.

Подписаться на РИА Новости: экономика

По поручению Губернатора Владислава Кузнецова продолжается еженедельный объезд строительных площадок в Анадыре

Строительство и ЖКХ Чукотки — Tue, 10 Nov 2026 09:42:14 +1200

По поручению Губернатора Владислава Кузнецова продолжается еженедельный объезд строительных площадок в Анадыре

Заместитель Губернатора Чукотского автономного округа Виталий Блоцкий держит стуацию на контроле.

Исполняющий обязанности Департамента строительства и ЖКХ ЧАО Денис Кром, представители Департамента строительства и ЖКХ ЧАО, управления капитального строительства и подрядчика осмотрели ход работ на объектах арендного жилья, а также территорию благоустройства на Верблюжьей сопке.

Напомним, в окружной столице по федеральной программе «Доступное арендное жильё в ДФО» возводится четыре арендных дома по улицам Отке, Берзиня, Чукотская и Энергетиков.

Ул. Берзиня – строительная готовность 50 %: завершены монолитные работы, выполнен монтаж стеновых блоков и кладка всех перегородок, выполняется прокладка внутренних инженерных сетей.

Ул. Чукотская - строительная готовность 47 %: монолитные работы завершены, ведется монтаж стеновых блоков 3-4 этажей, а также внутренних перегородок, выполняется установка оконных блоков.

Ул. Отке - строительная готовность 35 %: завершают монолитные работы.

Ул. Энергетиков - строительная готовность 16 %: ведутся работы по погружению свай.

Строительство домов данной категории позволит привлечь в округ квалифицированных специалистов. Квартиры в арендных домах сдаются по льготной цене.

Кто может воспользоваться программой:

— участники СВО;

— работники сферы образования;

— врачи;

— специалисты государственных и муниципальных учреждений.

В ходе объезда строительных площадок особое внимание уделили зоне благоустройства на Верблюжьей сопке. Территория заметно преобразилась: установлены беседки, выполнено освещение, обустроена игровая площадка. Здесь также появятся скамейки и мангалы.

Обновлённая зона отдыха, несомненно, станет одной из самых востребованных площадок среди жителей Анадыря.

Школьники Чукотки завершили трехнедельную поездку в Беларусь

Правительство Чукотки — Tue, 10 Nov 2026 09:39:05 +1200

Школьники Чукотки завершили трехнедельную поездку в Беларусь

12 школьников Чукотского автономного округа провели почти три недели в национальном детском центре «Зубренок» в Республике Беларусь. Поездка стала поощрением за победу в региональном конкурсе «Подвигом славен северный край».

Руководитель группы Валентина Леонова отметила, что Беларусь тепло приняла детей из разных районов Чукотки.

«Беларусь гостеприимно встретила наших детей, организаторы окружили их заботой и вниманием. С первого дня каждый мог проявить себя, показать свои умения и знания. Очень хочется, чтобы такие поездки стали доброй традицией», - сказала Валентина Леонова.

Экскурсионная программа включала Хатынь, музейный комплекс «Линия Сталина» и Музей Великой Отечественной войны в Минске. Школьники увидели, сколько горя и бед принесла война белорусскому народу, и почувствовали гордость за общее героическое прошлое наших стран. В Учебном центре МЧС ребята прошли практические испытания: имитацию выхода из горящего дома, ощущение землетрясения и пребывание в переворачивающемся автомобиле.

Заместитель Губернатора, начальник Департамента образования и науки Чукотского АО Арюна Байкова подчеркнула:

«Такие поездки не только поощряют за успехи, но и дают важный воспитательный опыт. Ребята увидели, как живут сверстники в другом регионе, прикоснулись к общей истории, научились дружбе и взаимопониманию. Для департамента это ещё и ориентир для развития межрегионального сотрудничества: мы видим, насколько востребованы у школьников Чукотки образовательные и культурные обмены».

Чукотка, официально!

Будьте с нами в ВКонтакте | OK

Михаил Пореченков, народный артист России, режиссёр и продюсер, поддержал конкурс-премию «Безграничные возможности»!

БЕЗГРАНИЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ — Tue, 10 Nov 2026 09:33:26 +1200

Михаил Пореченков, народный артист России, режиссёр и продюсер, поддержал конкурс-премию «Безграничные возможности»!

Рядом с нами живут люди, которые растят детей, находят любимое дело и добиваются своих целей, преодолевая трудности, о которых мы порой даже не задумываемся.

Расскажите свою историю или помогите подать заявку тому, кого хотите поддержать.

Поделитесь этим обращением, чтобы о конкурсе узнало как можно больше людей!

Приём заявок открыт до 30 ноября: безграничные-возможности.рф

Подписывайтесь на официальные социальные сети конкурса

#БезграничныеВозможности

Единство в многообразии: Чукотка на Международной неделе «Народы России»

КульТур Чукотки — Tue, 10 Nov 2026 09:27:22 +1200

Единство в многообразии: Чукотка на Международной неделе «Народы России»

Как сохранить традиции предков, передать молодому поколению историческую память и укрепить единство народов нашей страны?

Эти вопросы стали одними из главных на Международной неделе «Народы России», участие в которой приняла делегация Чукотского автономного округа.

Одним из значимых событий программы стал пресс-брифинг Секретаря Совета Безопасности РФ, Президента Русского географического общества Сергея Шойгу. Он подчеркнул важность сохранения исторической правды и памяти о вкладе всех народов России в Великую Победу.

«Сохранение правды о вкладе всех народов нашей страны в Победу — это не только дань уважения прошлому, но и фундамент для воспитания молодёжи и укрепления единства сегодня»

, — отметил Сергей Шойгу.

Представители Чукотки также приняли участие в Большом этнографическом диктанте, пленарном заседании и тематических сессиях.

Особый интерес вызвали дискуссии о сохранении казачьих традиций и патриотическом воспитании. На площадке «Россия — страна Героев» говорили о подвигах защитников Отечества, семейных ценностях и о том, как воспитать в молодёжи чувство ответственности за будущее своей страны.

«Чукотка — яркий пример того, как на одной земле живут и бережно сохраняют свои традиции представители разных народов. Для нас особенно важно, чтобы молодое поколение знало историю своей страны, гордилось своими земляками и уважало культуру друг друга. Такие встречи позволяют не только обмениваться опытом, но и находить новые идеи, которые мы сможем применить в нашем округе»

, — отметила председатель регионального отделения Ассамблеи народов России Нина Терлецкая.

Международная неделя «Народы России» ещё раз напомнила: сила нашей страны — в её людях, уважении к истории и традициям, которые объединяют поколения.

Фото Анкауге Валерия

КульТур Чукотка

Время расхламления: поддержите порядок в жизни

Интерьер&Пространство — Tue, 10 Nov 2026 09:16:28 +1200

Беспорядок в доме — это не просто эстетическая проблема, а реальная преграда для комфортного проживания. Когда пространство заполняется лишними вещами, возникает неуютная атмосфера, которая заставляет задуматься о переменах. Как же понять, что пришло время навести порядок и как избежать очередного рецидива хламоведения?

Причины накопления ненужных вещей

Часто корни проблемы тянутся от привычки бездумного шопинга. Поводом для покупки становится не только реальная необходимость, но и желание угнаться за последними трендами или удовлетворить минутные капризы. В результате, полученная зарплата растаяла за считанные дни, а квартиры заполнились одеждой, аксессуарами и гаджетами, которыми никто не пользуется.

Рациональные советы по борьбе с хламом

Перед покупкой стоит основательно проанализировать, действительно ли вещь нужна. Обязательно проверьте, есть ли в доме аналоги, и как долго они могут прослужить.
Определите цель покупки: как долго вам понадобится эта вещь и где ее можно разместить. Если в доме не хватает свободного места, вероятнее всего, стоит отказаться от покупки.
Регулярно пересматривайте свои увлечения. Не стоит накапливать хобби, которые не приносят удовольствия или не выполняются до конца. Если вы не планируете возвращаться к заброшенному увлечению, подумайте о том, чтобы избавиться от связанных с ним предметов.

Эффективные стратегии сохранения порядка

Чтобы не накапливать лишние вещи, старайтесь продать или отдать ненужные предметы. Интернет-маркетплейсы и благотворительные организации могут помочь вам расхламить пространство и даже заработать немного денег.
Перед тем, как увлечься новым хобби, обсудите его с профессионалами. Выясните возможные расходы и наличие места для хранения инструментов и материалов. Это поможет избежать ненужных трат и беспорядка в будущем.

Соблюдая эти простые советы и придерживаясь осознанного подхода к покупкам, можно не только навести порядок, но и улучшить финансовое состояние. Каждая разумная трата — это шаг к более организованной и гармоничной жизни.

Мятное варенье: два простых рецепта с лимоном и без

Сад, дом, огород — Tue, 10 Nov 2026 09:14:46 +1200

Свежая мята хороша не только в чае и десертах: из неё получается ароматное варенье. Один вариант готовят с лимоном, другой — только из мяты и сахара. Оба рецепта подойдут тем, кто хочет сохранить вкус летней зелени в банке.

Варенье с лимоном

Ингредиенты: 300 г мяты, 1 кг сахара, 500 мл воды и 2 крупных лимона.

Мяту тщательно промойте, слегка обсушите и измельчите. Лимоны нарежьте небольшими кусочками вместе с кожурой. Сложите всё в кастрюлю, влейте воду и варите около 10 минут, не добавляя сахар.

Снимите смесь с огня и оставьте в прохладном месте на сутки. Затем хорошо отожмите мяту с лимонами, а жидкость процедите. Добавьте сахар и варите до готовности. Горячее варенье разлейте по чистым банкам.

Простой рецепт из мяты

Свежую мяту вымойте и пропустите через мясорубку. Получившуюся массу нагрейте, не доводя до кипения, затем остудите и протрите через сито или измельчите блендером. По густоте она должна напоминать томатный сок.

Снова поставьте массу на огонь и добавьте сахар в пропорции 1:1. Варите до желаемой консистенции, остудите и храните в холодильнике. Сахар можно заменить мёдом: в этом случае после его добавления смесь повторно не нагревают.

Мятное варенье можно подать к чаю, добавить в десерт или использовать как ароматную сладкую добавку к выпечке.

С добрым утром, Чукотка!. На календаре 10 ноября - День сотрудника органов внутренних дел РФ, а также Всемирный день науки за мир и развитие, Всемирный день молодежи, Международный день бухгалтерии и День кухонной мойки

Про Чукотку | Новости — Tue, 10 Nov 2026 09:06:16 +1200

С добрым утром, Чукотка!

На календаре 10 ноября - День сотрудника органов внутренних дел РФ, а также Всемирный день науки за мир и развитие, Всемирный день молодежи, Международный день бухгалтерии и День кухонной мойки.

109 лет назад в этот день вышло постановление Наркомата по внутренним делам "О рабочей милиции".

93 года назад - Иван Бунин стал лауреатом Нобелевской премии по литературе.

В 1919 году родился Дмитрий Кагьевич Тымнетагин, один из первых летчиков Чукотки, почетный полярник.

В 1927 году был образован Центр образования села Усть-Белая.

В 1932 году родился Зигфрид Адольфович Вибах, почётный полярник, легендарный капитан самых мощных в мире ледоколов.

В 1992 году было образовано Управление Министерства внутренних дел России по Чукотскому автономному округу.

Информагентство "Чукотка"

Владимир Колокольцев представил нового начальника ГУ МВД России по Саратовской области

МВД России — Tue, 10 Nov 2026 09:00:57 +1200

Владимир Колокольцев представил нового начальника ГУ МВД России по Саратовской области

«Сегодня Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев представил личному составу нового начальника ГУ МВД России по Саратовской области. Указом Президента Российской Федерации на эту должность назначен генерал-лейтенант полиции Андрей Мишагин», – сообщила официальный представитель МВД России Ирина Волк.

Глава ведомства отметил, что оперативная обстановка в субъекте в целом остается стабильной и контролируемой:

«В текущем году сохраняется тенденция сокращения причинений тяжкого вреда здоровью, квартирных краж, разбойных нападений и ряда других посягательств. Это важный результат, от которого зависит, насколько граждане чувствуют себя в безопасности».

Министр обозначил необходимость активизации усилий в сфере противодействия киберпреступности. На сегодняшний день здесь многое уже сделано. Благодаря новым уголовным составам появилась возможность привлекать к ответственности участников всей «цепочки» криминальных схем. Введение второго пакета мер «Антифрод» позволило перейти от инструментов самозащиты граждан к жестким юридическим и техническим ограничениям для злоумышленников, банков и операторов связи. Как следствие, удалось переломить ситуацию и выйти на снижение общего массива таких посягательств. Вместе с тем дистанционными хищениями гражданам по-прежнему причиняется значительный ущерб.

Продолжение следует

https://max.ru/mvd

Джордж Расселл поддержал возвращение атмосферных V8 и призвал облегчить болиды Ф1

Autosport.com.ru — Tue, 10 Nov 2026 08:33:24 +1200

Пилот Mercedes Джордж Расселл считает, что в следующую эпоху Формуле 1 стоит рассмотреть возвращение атмосферных двигателей V8 и снизить вес машин. По его мнению, это может сделать болиды удобнее в управлении и помочь гонщикам чаще бороться колесо в колесо. Хотя нынешний технический регламент действует только с этого сезона, в паддоке уже обсуждают правила, которые придут ему на смену после 2030 года. Президент FIA Мохаммед бен Сулайем ранее допустил, что Формула 1 может перейти на V8 уже через несколько лет. Расселл назвал такую перспективу привлекательной. Он также поддержал развитие устойчивого топлива, отметив, что это направление важно для чемпионата. Отдельное внимание гонщик предложил уделить снижению массы машин: по его оценке, более лёгкие болиды могли бы улучшить и гонки, и управляемость. При этом он напомнил, что автомобили «золотой эпохи» Формулы 1, примерно двадцатилетней давности, многим нравились внешне, но обгонов тогда было мало. Поэтому при разработке новых правил важно учитывать не только облик машин.

Ошибки весеннего сезона: что не стоит делать на даче

Урожайный сад и огород — Tue, 10 Nov 2026 08:15:28 +1200

Май — это не только время пробуждения природы, но и период, когда садоводы спешат исправить осенние недоработки. С такими мыслями многие закрывают дачный сезон в октябре, не подозревая, что некоторые весенние действия могут навредить растениям и почве. Опытные дачники знают, что не все привычные "весенние заботы" действительно нужны. Рассмотрим распространённые ошибки, которые повторяются из года в год.

Побелка деревьев: красота или необходимость?

Белоснежные стволы деревьев действительно радуют глаз весной, однако повторная побелка в это время зачастую оказывается бесполезной. Основная цель побелки — защитить деревья от зимних солнечных ожогов и резких температурных изменений. К апрелю эти риски уже позади. Исключение составляют лишь регионы с холодным климатом, где весной возможны морозобоины. В таком случае лучше обновить побелку в самом начале марта, а не дожидаться апреля. Также стоит рассмотреть возможность использования акриловых садовых красок, которые дольше держатся и не смываются дождём, сообщает источник.

Перекопка весной: когда это необходимо?

Вопрос перекопки почвы вызывает множество споров. Многие считают, что это способ спасти грунт от уплотнения, тогда как противники утверждают о вредном воздействии этой практики. Перекопку стоит проводить исключительно в двух случаях: если почва сильно уплотнилась за зиму или это ваш первый опыт с тяжёлой глиной. В остальных случаях достаточно поверхностного рыхления на глубину 5–7 см, что минимизирует ущерб для почвенных капилляров и не поднимет семена сорняков.

После уборки урожая стоит засевать сидераты (горчица, овёс, фацелия).
Осенью рекомендуется мульчировать грядки мульчей, а весной использовать компост с ЭМ-препаратами.

Обработка плодовых деревьев: важный момент

Весна — это время, когда защита от болезней и вредителей становится критически важной. Многие дачники уклоняются от обработок, ссылаясь на непредсказуемую погоду. Однако именно в это время, до распускания почек, можно проводить профилактические обработки с минимальными дозами препаратов. Оптимальный период — фаза "зелёного конуса", когда почки находятся в начальной стадии развития.

Если не удалось обработать деревья в нужный момент, не стоит паниковать. До цветения возможно применение препаратов, лишь немного ослабив концентрацию рабочего раствора. После распускания листьев лучше перейти на биологические инсектициды.

Важно помнить: пестициды могут навредить полезной микрофлоре почвы. Выбирайте один метод защиты на сезон: либо химические препараты с чётким соблюдением сроков, либо мягкие биологические средства.

Весна — это не время для исправления прежних ошибок, а подходящий момент для осмысленных действий и бережного отношения к земле. Ваш сад обязательно ответит на устремления здоровьем и хорошими урожаями!

Всем доброе утро!. Подписаться на «Чукотка Сегодня» Предложить новость

Чукотка Сегодня — Tue, 10 Nov 2026 08:06:25 +1200

Всем доброе утро!

Подписаться на «Чукотка Сегодня»

Предложить новость

За минувшие сутки на территории Чукотского АО:

МЧС Чукотского АО — Tue, 10 Nov 2026 07:42:31 +1200

За минувшие сутки на территории Чукотского АО:

Пожаров не зарегистрировано.

На водоемах происшествий

не зарегистрировано.

На ликвидацию последствий ДТП пожарные подразделения не привлекались.

Сочные котлеты без жарки: запекаем в духовке с пикантной подливкой

Tue, 10 Nov 2026 07:25:55 +1200

Когда на улице жарко, стоять у плиты и жарить котлеты — сомнительное удовольствие. Духовка избавит от брызг жира и горы грязной посуды, а заодно поможет приготовить сочное блюдо с аппетитной корочкой и подливкой, пишет Вкусная копилка: рецепты для начинающих .

В этом рецепте в фарш добавляют овощи и размоченный батон, а сформированные котлеты запекают под острым томатно-горчичным соусом. Яйца не понадобятся: важно лишь, чтобы масса хорошо держала форму. Если фарш долго стоял в тепле или вызывает сомнения по запаху и виду, использовать его нельзя.

Ингредиенты

500 г мясного фарша, крупная луковица, небольшая морковь, 2 картофелины, горбушка белого батона и 5 зубчиков чеснока;
соль, специи, сушёная зелень, панировка и немного растительного масла;
для заливки: стакан воды, по 3 ст. ложки томатной пасты и майонеза, 1 ст. ложка горчицы, соль и специи.

Как приготовить

Лук, морковь, картофель и чеснок натрите на крупной тёрке. Батон размочите в воде и хорошо отожмите. Добавьте всё к фаршу, приправьте солью и специями, затем тщательно перемешайте. По желанию можно вмешать и другие овощи, например кабачок.

Разогрейте духовку до 200 °C. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировке. Смажьте форму растительным маслом, выложите заготовки и запекайте примерно 30 минут — до почти полной готовности.

Для заливки соедините майонез, томатную пасту и горчицу. Постепенно влейте воду, перемешивая венчиком, добавьте соль, специи и сушёную зелень. Полейте котлеты соусом и верните в духовку ещё на 15 минут. В результате получится нежное, сочное блюдо с хрустящей корочкой и пикантной подливкой.

Быстрая чистка плитки в ванной: простые решения для блестящего результата

Наша Жизнь — Tue, 10 Nov 2026 07:19:37 +1200

Чистка плитки в ванной может показаться настоящим испытанием. Неприятные разводы и въевшаяся грязь часто делают этот процесс более сложным, чем хотелось бы. Однако существуют эффективные и доступные методы, которые помогут справиться с этой задачей всего за несколько минут.

Народные средства для очистки плитки

Плитка в ванной, как правило, страдает от перепадов влажности, что приводит к образованию мыльных разводов и известковых отложений. Если же в ванной проводился ремонт, на плитке могут остаться следы строительной грязи. Справиться с обеими проблемами помогут простые подручные средства.

Хозяйственное мыло: Сделать мыльный раствор, намылить плитку и оставить на 30 минут. После этого тщательно смыть и вытереть насухо. Однако это средство не поможет убрать стойкие пятна.
Сода и уксус: В сочетании эти два ингредиента создают мощный очиститель. Приготовьте пасту из соды и уксуса в равных частях, нанесите на плитку на 15-30 минут, затем смойте.
Лимонная кислота: Разведите лимонную кислоту в воде (1:10) и распылите на плитку. Через 15 минут промойте водой. Важно помнить, что применять этот раствор следует с осторожностью, чтобы не повредить межплиточные швы.

Как очистить межплиточные швы

Проблема плесени в швах между плитками – распространённая неприятность. Для её устранения подойдут следующие методы:

Антисептический спрей: нанесите на швы и оставьте на 15 минут, затем почистите щеткой и смойте.
Смесь из перекиси водорода, мыла и воды: такая комбинация поможет осветлить швы, особенно эффективна для белой затирки.

Присутствие противогрибковых средств после чистки поможет сохранить швы в чистоте надолго, пишет Наша Жизнь.

Чего стоит избегать при чистке

При чистке плитки важно помнить о том, что не следует использовать агрессивные средства, способные повредить ее поверхность. Избегать нужно:

Абразивных порошков и жестких щеток: это может покоробить плитку и вывести её из строя.
Средств, содержащих кислоту: хотя они могут быстро удалить загрязнения, со временем это приводит к разрушению покрытия.
Смешивания чистящих средств: такая практика может представлять опасность, как для плитки, так и для здоровья.

Используя эти простые методы и советы, можно значительно упростить процесс чистки плитки в ванной, придавая ей свежесть и блеск без лишних затрат времени и усилий.

Как превратить перезрелые сливы и ягоды в изысканный конфитюр

ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ — Tue, 10 Nov 2026 06:17:15 +1200

Сливовый конфитюр — это не только простое лакомство, но и отличный способ использовать перезревшие плоды и ягоды, которые в обычном состоянии могут не найти применения. В этом рецепте идеально сочетаются вкус и аромат, а результат сможет удивить любого гурмана.

Что понадобится для приготовления

Сливы: 1 кг (подойдут и любые другие ягоды);
Сахар: 600 г;
Ваниль, корица, гвоздика — по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление конфитюра – это легкий и быстрый процесс, который не требует особых кулинарных навыков. Вот как он выглядит:

Сливы тщательно вымыть, удалить косточки и поместить их в кастрюлю, добавив сок, выделившийся при обработке.

Перемешать содержимое и варить на медленном огне. Как только смесь начнет закипать, добавить специи: гвоздику, корицу и стручок ванили для глубины вкуса.

После 5 минут варки достать специи и пробить массу погружным блендером.

К получившейся смеси добавить сахар, тщательно перемешать и варить примерно час, периодически снимая пенку. Важно не забывать помешивать, чтобы избежать пригорания.

Готовый конфитюр разлить по стерилизованным банкам и закрутить крышками, в случае использования винтовых крышек переворачивать не нужно.

Идеальные условия для наслаждения

Конфитюр имеет богатый вкус и аромат, что делает его подходящим как для десертов, так и в качестве начинок для различных блюд. Он способен подарить уют в зимние дни, вызывая воспоминания о теплом лете и ярких плодах. Не упустите возможность порадовать себя и близких этим чудесным деликатесом.

Как сформировать высокую рассаду томатов: пять приемов для раннего урожая

Азбука огородника — Tue, 10 Nov 2026 05:50:17 +1200

Вытянувшиеся до метра томаты не обязательно выбрасывать: для индетерминантных сортов длинный стебель можно заглубить при посадке, чтобы на нем образовались дополнительные корни. В описанном опыте после такой формировки первые плоды созрели на 25–27 дней раньше обычного срока, а с растения собрали 4–5 кг томатов. Эти результаты относятся к конкретному способу выращивания и не гарантируют такого же урожая в других условиях. ### Почему рассада вытягивается Недостаток света — не единственная возможная причина. Росту в высоту также способствуют температура выше 25 °C, избыточный полив и мелкая заделка семян — менее 1 см. Для крепкого стебля в описанной схеме поддерживают 20–22 °C днем и 16–18 °C ночью: при таком режиме междоузлия остаются короткими. ### Пять приемов формирования **1. Поддержка стебля по спирали.** Мягкий шпагат оборачивают вокруг растения с шагом 12–15 см, равномерно поддерживая его по всей длине. При высадке витки предлагают заглубить вместе со стеблем, чтобы на подземной части формировались корни. Такой прием особенно предназначен для индетерминантных сортов. **2. Дробный полив.** В описанном опыте полив откладывали до первых признаков легкого увядания верхних листьев, затем давали по 40–50 мл воды с интервалом 15–20 минут. По наблюдениям в этом опыте, за 6–7 дней стебель стал крепче на 30–35%. Утром использовали воду температурой 23–24 °C, вечером — 18–20 °C; через 5–6 дней диаметр основания стебля достиг 10–11 мм. **3. Подкормка зольным раствором.** На 1 л воды берут 100 г древесной золы, настаивают двое суток и добавляют 0,5 г борной кислоты. Первую подкормку проводят через три дня после пикировки, следующие — каждые 7–8 дней. Раствор постепенно разводят водой: сначала в пропорции 1:10, к третьей подкормке — 1:5. Температура раствора — 20–22 °C. В описанном опыте через 14 дней стебли были темно-зелеными, а междоузлия — короткими. **4. Посадка стебля зигзагом.** Выкапывают траншею глубиной 20–22 см, укладывают на дно дренажный слой из гальки или керамзита толщиной 2–3 см, затем насыпают 2 см смеси золы с землей. Стебель размещают зигзагом и закрепляют изгибы деревянными колышками, оставляя над землей 30–35 см верхушки. По описанию, новые корни на изгибах появляются через 7–8 дней. **5. Формирование плодоносящих побегов.** У высокорослого томата оставляют 4–5 стеблей. Пасынки сохраняют выше 35 см от земли, а через 12–14 дней после высадки выбирают самые мощные побеги — с толщиной примерно с карандаш, насыщенно-зеленые и растущие под углом 45–60°. На каждой ветке оставляют по 2–3 кисти, листья ниже первой цветочной кисти удаляют. ### Уход и сроки В первую неделю после посадки поливают умеренно. На 8–14-й день формируют основные побеги, на 15–21-й устанавливают шпалеру и подвязывают растения, на 22–30-й нормируют цветочные кисти. В описанном случае первые плоды созрели через 70–75 дней после высадки рассады, сбор урожая продолжался 40–45 дней. В материале также заявлена прибавка урожая до 30%, однако данные для сравнения с обычным способом выращивания не приведены.

Как осветлить окрашенные тёмные волосы дома: краска и кислотная смывка

Наша Жизнь — Tue, 10 Nov 2026 05:31:54 +1200

Кислотная смывка может осветлить окрашенные тёмные волосы, но результат зависит от красителя, срока его использования, глубины пигмента и состояния волос. Для домашнего осветления обычно выбирают смывку или краску оттенка суперблонд; обесцвечивающий порошок требует опыта и при ошибках может серьёзно повредить волосы. Перед любой процедурой проверьте средство на отдельной пряди и выполните тест на аллергическую реакцию по инструкции. **Краска.** Краски суперблонд (обычно с нумерацией 12 и выше) осветляют волосы и одновременно придают им оттенок. Наносите состав строго по инструкции производителя. **Кислотная смывка.** Перед процедурой не мойте голову как минимум сутки. У разных средств порядок применения и время выдержки могут отличаться, поэтому ориентируйтесь прежде всего на инструкцию к конкретному продукту. В описанном способе жидкость из двух флаконов смешивают в пропорции 1:1 в неметаллической ёмкости, наносят кистью на пряди, отступая 2–3 см от корней, затем прочёсывают волосы. Состав держат под шапочкой 20–40 минут, прогревая феном. Приготовленную смесь используют быстро: некоторые средства теряют эффективность, если после смешивания прошло больше получаса. Количество смеси можно уменьшить, если волосы короткие или редкие: например, для волос средней густоты до плеч в описанном опыте хватило половины содержимого каждого флакона. После выдержки оцените оттенок. Если он подходит, смойте состав горячей водой, промывая волосы около пяти минут, затем 2–3 раза используйте шампунь глубокой очистки. Высушите волосы естественным образом и подождите не менее 40 минут перед тонированием. После окрашивания смойте краску и вымойте волосы шампунем с низким уровнем pH. Если цвет пока слишком тёмный, а смывка ещё осталась, описание процедуры допускает повторное нанесение, но следуйте ограничениям и инструкции производителя. Для тонирования выбирайте оттенок на 1–2 уровня светлее желаемого: после осветления краска может выглядеть темнее ожидаемого. В отдельных случаях смывка за одну-две процедуры переводила чёрный цвет в каштановый или русый, но результат зависит от исходных волос. Если есть сомнения, безопаснее обратиться к колористу.

Уход за орхидеей после цветения: секреты обрезки

Садовые фантазии — Tue, 10 Nov 2026 05:23:23 +1200

Орхидеи могут радовать цветением на протяжении нескольких месяцев, но, как показывает практика, цветы со временем увядают. Это создает вопрос: как правильно поступить с цветоносом? Ответ зависит от конкретного вида орхидеи и желаемых результатов на будущее.

Полная обрезка для восстановления и мощного роста

Полное удаление цветоноса позволяет растению перенаправить свои силы на укрепление корней и наращивание новых листьев. Это подходящий путь, чтобы обеспечить орхидее необходимые питательные вещества для яркого и обильного цветения в будущем.

Рекомендации по обрезке:

Срежьте цветонос у самого основания, используя острые и стерильные ножницы.
После обрезки следует сократить полив и подкормку — это важно для перехода орхидеи в состояние покоя.

Наиболее подходящее время для полной обрезки — зимние месяцы, когда орхидея замедляет свой рост и нуждается в отдыхе.

Частичная обрезка для продления цветения

Некоторые виды орхидей способны образовывать боковые побеги на цветоносе. Если цветы на главной ветке уже отцвели, можно оставить нижние почки и срезать лишь увядшую часть. Это помогает растению продолжить свое цветение.

Как определить подходящие зоны для обрезки:

Удаляйте засохшие участки до первой активной почки.
Если боковые веточки выглядят здоровыми, они могут дать новые цветы.

Метод частичной обрезки может позволить орхидее продолжать цвести, однако стоит отметить, что бутоны будут меньше и в меньшем количестве по сравнению с полной обрезкой.

Дополнительные советы по уходу

После полной обрезки орхидея переходит в состояние покоя, что требует корректировки режима полива и прекращения подкормок. Как только появится новый цветонос, можно возобновить кормление и полив. Также важно помнить, что лучше всего пересаживать орхидеи в период покоя — это уменьшит стресс для растения. При пересадке рекомендуется удалить гнилые и поврежденные корни, а также обновить субстрат.

Следуя этим рекомендациям, можно помочь орхидее восстановиться и радовать новыми цветами снова и снова.

Выращивание бегонии из семян: секреты успеха

Садовые фантазии — Tue, 10 Nov 2026 04:18:34 +1200

Бегония – это не только красивое, но и удивительно универсальное растение, которое можно успешно вырастить из семян. Этот процесс требует внимания и терпения, но результаты, которые радуют глаз, несомненно, стоят затраченных усилий. Здоровые кустики сохранят все сортовые признаки, радуя владельца своими яркими цветами.

Подготовка к посеву: с чего начать?

Семена: для простоты посева лучше использовать гранулированные семена. Они защищены от грибковых заболеваний и легче размещаются в почве.
Грунт: выберите легкий и питательный субстрат с нейтральной кислотностью (pH 6,5-7). Отличным вариантом будет смесь садовой земли, торфа и перлита или вермикулита.
Емкости: для посева подойдут стаканчики, контейнеры или торфяные горшочки с дренажными отверстиями, которые способствуют оттоку лишней влаги.

Тонкости посева и ухода за всходами

Заполните выбранные емкости грунтом и слегка уплотните его. Затем аккуратно разместите семена на поверхности, не засыпая их землей.
Увлажните посевы с помощью пульверизатора, чтобы избежать повреждений. Накройте емкость пленкой или крышкой, создавая эффект мини-теплицы.
Поместите контейнер в светлом месте с продолжительностью освещения не менее 14 часов в день. Поливать нужно аккуратно, чтобы не смыть семена.

Пересадка и уход за растениями

Как только угроза заморозков минует (обычно в конце мая или начале июня), молодую бегонию можно пересаживать в открытый грунт. При этом стоит выбирать полутенистые места, так как прямые солнечные лучи могут повредить листья. Подкормки следует начинать через две недели после посадки, предпочтительно используя сначала азотные удобрения для стимулирования роста, а затем фосфорно-калийные для активного цветения. Следуя этим простым рекомендациям, завершить процесс можно успешно, и бегонии будут наслаждаться великолепным цветением, став настоящим украшением сада или интерьера.

Нежный бефстроганов из свинины за 40 минут: густой соус так и просится на хлеб

Tue, 10 Nov 2026 04:17:21 +1200

Сочный бефстроганов не обязательно готовить из говядины: свинина получается мягкой, а сметанный соус — насыщенным и густым. На всё уйдёт около 40 минут, причём активной готовки будет примерно половина этого времени. Главные правила просты: обжаривать мясо небольшими порциями и не давать соусу бурно кипеть, пишет Дзен-канал "Всегда Вкусно!".

Ингредиенты на 4 порции

Свинина — 500 г, лучше лопатка или окорок
Репчатый лук — 2 средние головки
Сметана жирностью 15–20% — 200 г
Мука — 2 ст. л. с горкой
Растительное масло — 3 ст. л.
Вода — 100 мл
Томатная паста — 1 ст. л. по желанию
Соль и чёрный перец — по вкусу

Как приготовить

Обсушите свинину и нарежьте поперёк волокон тонкой соломкой. Смешайте муку с небольшим количеством перца и обваляйте в ней мясо, стряхнув излишки.

Разогрейте на сковороде 2 ложки масла. Обжарьте свинину в несколько заходов по 2–3 минуты, чтобы кусочки подрумянились, а не тушились в выделившемся соке. Переложите мясо на тарелку.

Влейте оставшееся масло и готовьте нарезанный полукольцами лук на среднем огне 5–7 минут, пока он не станет мягким. Если добавляете томатную пасту, вмешайте её и прогрейте около минуты.

Добавьте воду и сметану, перемешайте. Верните мясо в сковороду, посолите и тушите под крышкой на слабом огне 15–20 минут. Соус не должен сильно кипеть. Перед подачей попробуйте блюдо и при необходимости добавьте соль и перец.

Как добиться нежного мяса и густого соуса

Мука помогает соусу загустеть, а быстрая обжарка придаёт мясу аппетитный цвет. Не выкладывайте всю свинину на сковороду сразу: из-за избытка мяса температура снизится, и оно начнёт вариться в собственном соку. Долгое тушение тоже не нужно — свинина готовится быстрее говядины, а при перегреве сметана может расслоиться.

Подавайте бефстроганов с картофельным пюре, макаронами, рисом или гречкой. Свежий хлеб тоже пригодится: им удобно собрать со дна тарелки остатки соуса. Оставшееся блюдо храните в холодильнике до трёх дней, а разогревайте на слабом огне, добавив немного воды или молока.

Идеальный диетический бургер: домашний а-ля чикенбургер по Дюкану

Еда от ШефМаркет — Tue, 10 Nov 2026 03:17:52 +1200

Индустрия фаст-фуда всегда была предметом жарких споров о вкусе и пользу. Бургеры и картошка фри любимы многими, но вопрос "брать или не брать?" остается открытым. В это время, можно порадовать себя а-ля чикенбургером по Дюкану — диетическим блюдом, которое не только удовлетворяет гастрономические потребности, но и отвечает современным требованиям здорового питания, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Что такое диета Дюкан?

Пьер Дюкан, французский диетолог, предложил систему питания, которая понравилась многим благодаря своей эффективности. Слушая отзывы тех, кто следует его методике, можно заметить, что они заверяют: не только улучшается внешний вид, но и значительно повышается общее состояние здоровья. Дюкан призывает не отказываться от любимых блюд, а находить их более полезные аналоги. Приготовив а-ля чикенбургер по его рецепту, можно насладиться вкусом, не переживая о калориях.

Ингредиенты для создания шедевра

Для булочек:

2 ст. л. творога;
4 ст. л. овсяных отрубей;
3 ст. л. пшеничных отрубей;
2 яйца;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
кунжут по желанию.

Для начинки:

600 г куриного фарша;
соль и черный перец по вкусу;
1/2 луковицы;
листья салата-латука;
1 красный салатный лук;
2-3 маринованных огурца;
2-3 помидора;
горчица и кетчуп по вкусу.

Пошаговое приготовление

Смешать все ингредиенты для булочек в миске, тщательно перемешать, чтобы избавиться от комочков.

Подготовить формочки для микроволновой печи и посыпать кунжутом.

Разделить массу на 4 порции и поместить в формочки.

Выпекать в микроволновке: 4 минуты, затем перевернуть и готовить еще 1-2 минуты.

Для котлет: В фарш добавить мелко нарезанный лук и приправы, сформировать 4 котлеты и обжарить или запечь.

Собрать бургер, удивляя воображение слоем овощей и соуса, как на лучшее заведение быстрого питания.

Данный бургер идеально подходит для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, но не желает отказываться от любимых вкусностей. Попробуйте этот изумительный рецепт и откройте новые грани домашней кухни!

Сладкие томаты и щедрый урожай: почему садоводам стоит осторожно относиться к борно-марганцевым подкормкам

Иванова Наука — Tue, 10 Nov 2026 02:49:39 +1200

Бор и марганец необходимы растениям, но это не значит, что самодельная смесь из аптечных и бытовых средств гарантированно улучшит вкус плодов или увеличит урожай. Особенно осторожно следует относиться к рецептам, где предлагают соединить марганцовку, уксус и перекись водорода.

Почему рецепт может быть опасен

При смешивании перманганата калия с кислотой и перекисью водорода идёт химическая реакция с выделением кислорода. Он поддерживает горение, а реакция может сопровождаться нагреванием и разбрызгиванием. Поэтому готовить такую смесь дома, тем более рядом с огнём или вместе с детьми, не следует.

Марганцовка не является удобрением, а получившийся раствор нельзя считать проверенной подкормкой для томатов, перцев, ягодных кустарников и плодовых деревьев. Избыток бора способен повредить растениям, а неподходящая концентрация микроэлементов — вызвать ожоги листьев. Не стоит также рассчитывать, что такая обработка сама по себе сделает плоды слаще: на вкус влияют сорт, освещение, полив, питание и степень зрелости.

Чем заменить самодельный состав

Для подкормки выбирают готовые удобрения, предназначенные для конкретной культуры, и применяют их строго по инструкции на упаковке. Борсодержащие средства используют только при необходимости: желательно предварительно оценить состояние растений или провести анализ почвы. Вносить микроэлементы «на всякий случай» не рекомендуется.

Во время налива плодов важны равномерный полив, достаточное освещение и сбалансированное питание. Перед применением любого средства на съедобных культурах следует проверить допустимые сроки и правила обработки, а плоды перед употреблением тщательно вымыть.

От домотканого холста до ситца: во что одевались крестьяне и рабочие в Российской империи

У Клио под юбкой — Tue, 10 Nov 2026 02:36:55 +1200

В Российской империи одежда сразу показывала, к какому сословию принадлежит человек и насколько он обеспечен. Большинство жителей шили вещи дома из льна и шерсти, а кожаные сапоги были настолько дороги, что крестьянину приходилось отдавать за одну пару четверть годового урожая хлеба. Холст ткали зимой из льна и поскони. Рубахи кроили просто — из прямых полотнищ, чтобы использовать узкую ткань без остатков. Мужская рубаха обычно доходила до колен, женская — до пят. Пояс носили все: считалось неприличным оставаться без него. Женский костюм различался по регионам. На севере и востоке носили рубаху, сарафан, передник и головной убор. Сарафан пришёл в деревню из города в XVIII веке, а позднее домашнюю ткань всё чаще заменял фабричный ситец. В южных губерниях женщины надевали поверх рубахи шерстяную клетчатую понёву. Её первое появление отмечало переход девушки во взрослый возраст: после обряда её уже могли сватать. Замужние женщины прятали волосы под повойник и кичку, тогда как девушки носили косу открыто. Яркий платок фабричной набойки стал заметной деревенской обновкой. Обувь выбирали прежде всего по цене. Пара лаптей стоила три копейки, а грубые кожаные сапоги — пять-шесть рублей, то есть столько же, сколько двести пар лаптей. По подсчёту историка Леонида Милова, покупка сапог для себя требовала продать четверть годового сбора хлеба; чтобы обуть жену и детей, нужно было выручить ещё две четверти. Лапти быстро изнашивались: в страду их хватало примерно на четыре дня, зимой — на десять. За год одному человеку требовалось 50–60 пар. Их плели всей семьёй в холодное время года; даже опытный мастер успевал сделать не более пяти пар в сутки. Внутрь клали солому, ноги обматывали онучами — льняными летом и овчинными зимой. Сапоги берегли, чинили и передавали дальше, а для зажиточных крестьян чёрная кожаная обувь служила признаком достатка. В городах и на фабриках одежда менялась: рабочие носили ситцевые косоворотки, тёмные брюки, жилеты, картузи и кепки. Готовое платье было редкостью — заказывали портным, шили сами или покупали на толкучке. Переход от домотканой одежды к фабричным тканям шёл постепенно, но с удешевлением ситца деревенский гардероб заметно изменился уже за одно поколение.